set 17

Ormai si tratta di una vera e propria tradizione della Valle di Casies. Ogni anno a settembre in 40 malghe della valle si svolge una festa molto particolare e speciale. Paesaggi incantevoli, bande musicali, canti e balli, prodotti tipici e tanta allegria accompagnano questo giorno di festa. Questi “ingredienti”, combinati con una bella escursione nei boschi e prati della Valle di Casies sono una garanzia per una giornata indimenticabile.

Quando? Domenica, 21.09.2014, ore 11:00

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set 11

19 esercizi della Val Pusteria e Val Badia partecipanti alle settimane gastronomiche delle patate pusteresi dal 12 al 28 settembre.Piatti deliziosi veranno serviti in cui la patate sempre svolgerá un ruolo centrale. Accanto alle delizie culinarie gli ospiti potranno apprezzare un programma interessante di eventi collaterali. Le settimane gastronomiche inizieranno con la Festa delle patate in programma il 13 settembre a Brunico.

Si tratta di un’ottima occasione per conoscere la coltivazione, le diverse varietà e qualità di Pusterer patate e per degustare i numerosi piatti tradizionali. Locali e creativi apprezzando il sapore e la versatilità della patata che spesso è sottovalutata.

set 8

17,5 km e 1.350m di dislivello

Nel 2014 si svolge la 17° edizione della corsa in montagna sul palcoscenico più bello del mondo: la “Südtirol Tre Cime Alpin” che porta i partecipanti in mezzo alle splendide e famose Dolomiti di Sesto.
Data e ora: 13/09/2014 – partenza alle ore 10.00

set 2

L’autunno mostra il suo lato migliore, temperature miti, colori viventi, la luce del sole…

Voglia di una pausa? Date un’occhiata al nostro sito, i nostri pacchetti per l’autunno.

ago 30

La nostra escursione inizia presso il parcheggio al Prato Piazza, raggiungibile in macchina fino alle ore 10 di mattina da Ponticello/Braies via una strada di montagna di 10 km (a pagamento). Dal parcheggio proseguiamo a piedi sul sentiero sterrato largo 37 verso il Rifugio Prato Piazza, dove svoltiamo a sinistra e proseguiamo sul sentiero 40 che percorre su un tratto di rado bosco. Ad un altitudine di 2.400 m svoltiamo a sinistra, il sentiero è ben tracciato e tenuto ed è dotato di scaline ci fanno procedere rapidamente. Dopo aver attraversato questo tratto roccioso giungiamo ad un pulpito ed in seguito all’anticima, da dove si apre anche la vista verso nord. Attraversando un breve tratto esposto, ma attrezzato di catene metalliche, raggiungiamo la vetta del Picco di Vallandro ad un’altitudine di 2.839 m. Una fantastica vista sulle Dolomiti di Sesto, sul Gruppo del Cristallo e anche oltre le cime delle Dolomiti. Spettacolare è anche la vista sulle Tre Cime di Lavaredo.

Consiglio: Il Picco di Vallandro è una delle vette dolomitiche più belle per quanto riguarda il panorama che si gode dalla vetta. Grazie all’altidudine elevata del Prato Piazza l’escursione su questa vetta è relativamente corta, visto che la cima è alta ben 2.839 m. Tranne il tratto esposto poco prima di raggiungere la cima l’escursione è da considerare relativamente facile.

Punto di partenza: Prato Piazza, Braies (1.990 m)
Percorso: Prato Piazza – Picco di Vallandro – Prato Piazza
Segnavia: 37, 40
Lunghezza del percorso: ca. 9 km
Tempo di percorrenza: ca. 2 ore
Dislivello: 850 m

Duerrenstein 2010

 

ago 27

Negozi aperti, musica dal vivo, gastronomia pusterese, divertimenti per i bambini, attrazioni particolari!

Questa serata é didicata al tema “degustazione di vino” dalle ore 18:30 alle ore 23:30…

Serate successive: 03.09.2014

ago 23

Rotolo di verdure in pasta al parmigiano ed erbette

Pasta:

150g di farina

200g di burro morbido

200g di parmigiano

3 uova

1 cl di panna

1/2 bustina di lievito, varie erbette tagliuzzate (erba, cipolla, prezzemolo, timo, cerfoglio, rosmarino)

Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e formare una pasta; lasciarla riposare nel frigo per ½ ora.

Ripieno:

Verdure tagliate finemente (carote, zucchine, sedano, radicchio), olio d’oliva, sale e pepe. Rosolare le verdure nell’olio d’oliva, regolare con sale e pepe a far raffredare.

 

Preparazione:

  • Spianare la pasta su un panno infarinato, riducendola ad una sfoglia di circa ½ cm; distribuirvi sopra la verdura tagliuzzata, coprirla con alcune fettine fini di formaggio ed arrotolare.
  • Mettere il rotolo in una teglia oliata o imburrata, spennellarlo con l’uova, farlo riposare a freddo per 10 minuti.
  • Riscaldare il forno a 220 gradi, introdurre la teglia sul ripiano centrale; dopo 5 minuti abbassare a 180 gradi e cuocere per 25 minuti.
  • Sevire con pomodori sciolti o con sugo di pomodori a con burro fuso.

 

Buon successo :)

ago 19

Il nostro punto di partenza è il Santuario di Santa Maria, un piccolo luogo di pellegrinaggio situato sopra a Dobbiaco. L’escursione ci porta ai prati di Monterota, da qui si ha una bellissima panoramica su Dobbiaco, la Val di Landro e le Dolomiti. In questo periodo possiamo ammirare una vasta varietá di fiori.

 

 

ago 12

Giovedí 14 agosto 2014 si teine la 38° edizione della tradizionale Marcia Notturna di Dobbiaco. La gara di corsa parte alle ore 20.30 davanti al Centro Culturale Grand Hotel per finire, dopo un percorso di 10  km, nella pizza in centro a Dobbiaco, dove si svolge anche grande festa paesana di ferragosto.

Novità:
Servizio sacco verstiario su richiesta e Free Shuttle: negozio fiori Brunner – zona sportiva – stazione FS

Informazioni sulla 38° Marcia Notturna:
Partenza: 14 agosto 2014 alle ore 20.30 presso il Grand Hotel a Dobbiaco Nuova
percorso: giro delle frazioni di Dobbiaco su un percorso complessivo di 10 km e gara per i bambini dai 6 ai 14 anni su un percorso di 2,4 km
organizzazione: Associazione Turistica Dobbiaco tel. 0474 97 21 32,

iscrizioni: fino alle ore 18.00 di martedì 14 agosto presso l’Associazione Turistica di Dobbiaco, dalle ore 19.00 fino alle ore 20.15 presso la zona di partenza
quota d’iscrizione: fino alle ore 18.00 di martedì 14 agosto 12,00 € per gli adulti e 6,00 € per il percorso ridotto per i bambini
dalle ore 19.00 16,00 € per gli adulti e 8,00 € per il percorso ridotto per i bambini

ago 9

Oggi abbiamo deciso di fare il giro del Lago di Braies, la “perla delle Dolomiti”. Ci fermiamo ad uno dei tre parcheggi a pagamento in fondo alla Valle di Braies. Nei pressi dell’hotel Pragser Wildsee ci avviamo per il nostro cammino.

Noi iniziamo il nostro cammino lungo la passeggiata alle sponde del lago. Il tratto che si avvicina ora è caratterizzato da un sentiero poco più stretto, con qualche radice. Giunti al lato più stretto del lago, il Lago si estende davanti a noi in tutta la sua lunghezza. Continuando, il lago offre diversissime possibilità di fermarsi alle sue sponde, ammirando il paesaggio mozzafiato.

Ora il sentiero si allontana dalle sponde, le acque di color verde però sono sempre visibili, tra gli alberi. Ci avviciniamo al tratto più emozionante dell’itinerario: il sentiero diviene più stretto, serpeggia lungo una parete di roccia verticale che scoscende verso il lago e ci fa ammirare il lago da una prospettiva del tutto particolare. Avvicinandoci alle sponde meridionali del lago, il sentiero monta per poi scendere di nuovo a serpentine verso il lago e diverse spiaggie. Qui si trovano anche i servizi igenici.
Lasciando alle spalle le spiaggie, il sentiero diventa di nuovo largo. Sul sentiero largo camminiamo verso il nostro punto di partenza, l’hotel Pragser Wildsee. Lungo il sentiero si pongono ancora una volta diverse possibilità per fermarsi nuovamente.

Indicazioni: Il Lago di Braies, considerata la Perla delle Dolomiti, appartiene al patrimonio umanitario dell’Unesco e merita una tutela particolare. Aiutateci a preservare la bellezza e l’ingenuità di questo posto, proteggete l’ambiente e trattate la natura con ragionevolezza e rispetto. Il sentiero che costeggia il lago è ben tenuto e percorribile anche da chi cammina poco.

Punto di partenza:Hotel Pragser Wildsee (1.490 m)
Percorso: Seeweg, Giro del Lago
Tempo di percorrenza: 1 -1, 5 ore
Dislivello: 93 m

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